Bien avant que l’agriculture ne s’implante, les anciens peuples autochtones du sud-ouest américain façonnaient déjà l’avenir de la pomme de terre sauvage. De nouvelles preuves montrent que cette petite plante rustique a été délibérément transportée à travers la région des Four Corners il y a plus de 10 000 ans, l’aidant ainsi à se propager bien au-delà de son aire de répartition naturelle.
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